Un laboratorio sensorial para explorar el espíritu del mezcal.
Descubrirás el mezcal desde una mirada contemporánea y consciente: su origen, sus notas, sus rituales y su versatilidad en la mixología. Guiados paso a paso, aprenderás a preparar cócteles equilibrados que resaltan el carácter del mezcal a través de ingredientes frescos, cítricos, botánicos y contrastes cuidadosamente seleccionados.
En esta experiencia serás guiado por David Negrete, mixólogo con más de 11 años de trayectoria en la industria de bares, habiendo formado parte de proyectos reconocidos dentro de la lista de los 50 mejores bares del mundo. Su enfoque va más allá de la preparación: encuentra en cada cóctel una historia, un origen y una forma de expresión. Con una afinidad especial por los clásicos —como el gin y el martini— y una profunda curiosidad por la evolución de la coctelería, David transforma cada sesión en un recorrido que se vive, se entiende y se disfruta.
*No es necesario contar con conocimientos previos en mixología.
Elige entre las fechas disponibles en el detalle del producto antes de agregar al carrito.
Incluye por persona: Taller guiado de mixología con mezcal, 1 cóctel de bienvenida, preparación de 3 cócteles por persona, ingredientes y materiales necesarios. Bocadillos de degustación pensados para acompañar, contrastar y resaltar los matices del mezcal.
Duración: 2 hrs.
